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“李师傅,在厨房吗?马上国庆节了,我们需要买点什么菜吗?”国庆节前出去采购时,采购员问到。 “我在后面菜地呢,现在咱这人少,吃不了多少菜,我自己种的这些菜够咱吃的了,自己种的菜无公害,况且现在外面疫情也很严重,就别出去买了。”李为民师傅回答道。 我与肯尼亚基里尼亚加管理部的李为民师傅相识于2021年的春末,他中等身材,皮肤健康的小麦色,精致的短发,沉稳的步伐,初次见面他就给了我一种踏实、忠厚的感觉。 播种勤劳的种子 李师傅初到肯尼亚时,正值项目的营地建设时期,项目初期人员配备不足,缺口较大。李师傅秉承他的“做事派”风格,主动跟项目部提出:“现在我们项目部人员不多,身为厨师,做饭压力不大,但是现场的施工人员略有不足,我想在做完饭菜之后到现场帮忙,做一些力所能及的工作,请领导批准。”就此李师傅在干好本职厨师的工作之外,又多了其他角色的友情出演:加油工、水管工、电工,以及到现在的负责营地整体建设施工的主力队员。一个个角色的增加不仅没有磨灭他的工作热情,反而激发了他的工作动力。每天早起的班前安全讲话、体温日常监测、人员环境的每日消毒等各项工作被他安排的井井有条。项目营地也在这期间有条理的迅速建成,这其中李为民师傅扮演了诸多重要角色。 大多数人的想法:做好自己的本职工作就行了,其他不属于自己的工作,完全可以置之不理。但是我们的李师傅就是这样的勤勤恳恳,在做好自己工作的同时,把诸多其他岗位的工作完成的如此出色,从不只是自扫门前雪的他,在599项目营地建设期中挥洒汗水,留下一幕幕辛勤的背影! 付出更多的精力 在营地的有序建设中,我们的餐食质量丝毫没有因为李为民师傅的身兼数职而下降,这主要归功于李师傅精力与体力的双重付出。 因为现在肯尼亚的疫情发展比较迅猛,每天的确诊率仍旧很高。曾经在国内干过农活的李师傅,自告奋勇在营地的房后三角区域,开垦了一片菜园,种起了中国蔬菜:油菜、白菜、茄子、红萝卜、香菜、西红柿等诸多蔬菜。我们亲眼见证了在李师傅的打理之下,菜园里的青菜从幼苗慢慢长大直到成熟的整个过程。项目部也从之前的每周需要外出买菜一次,到现在的几周才出去买菜一次。这不仅为项目的防疫工作做出了贡献,而且也让在岗职工吃上了无公害的绿色蔬菜,这一切成绩的背后无不是因为李为民师傅对菜园的辛勤付出,在浇水、除虫、除草中他洒下了无数滴汗水。菜园也成为了职工工作闲暇之余散步的好去处,夜色灯光下漫步菜园蔬菜间,颇有一种采菊东篱下的田园之感。 从事厨师这个岗位十余年的李师傅,已经具备充足的能力与经验。按照大多数人的固定思维,他已经有足够厚的“功劳簿”,躺在上面吃“老本”就可以了,但是他不甘平庸,不愿成为大多数人所以为的那样。所以每当到了晚饭后,一天的工作结束的时候,他总会打开网络,登陆抖音等视频平台,搜索介绍新式菜品、教授做菜技巧、交流做菜心得的视频资源。而我们也成为了这些新式菜品的首批“小白鼠”,番茄土豆泥、花式花卷、手擀面、水煮鱼、奥尔良炸鸡......这些色、香、味俱全的食物,完全征服了我们的味蕾。尤其是李师傅的川菜做得更是一绝,“麻与辣”的滋味,让人在食用之后浑身充满了激情与朝气。我们私下也跟他开玩笑说“李师傅多研究研究,我们很喜欢做您的试菜小白鼠。”惊讶之后的李师傅总是害羞的说:“初次尝试,别笑话我就行,哈哈哈哈......” 收获成功的喜悦 春末至今,已经过去了六个月,从起初的不识到现今朝夕相处的熟络。李为民俨然已经成为了我们那个亲近无比的师傅,我们之间的欢声笑语越来越多,工作配合也越发默契自然。 随着时间的推移,李师傅并没有变得懈怠,依旧是不忘初心,做着一切力所能及的事情,帮着我们这些一线的职工解决着饮食问题,但又不局限于饮食方面的问题。他的勤劳与付出,在项目的营建期间留下了不可磨灭的痕迹:工程师营地基础圈梁处的汗水,我方营地板房吊顶处的身影,屋后菜地田埂间除草、浇水、施肥、收获的笑容,水塔搭建处满脚泥泞的辛勤……都是这片营地建设的记录,也是李师傅在肯尼亚这个新国家 “里程碑”中的起点。在这个新的启航地,李师傅收获了一份充满着辛勤与汗水的满分答卷,我们也从他身上学到了勤劳踏实、吃苦耐劳的精神。 现在作为项目厨师兼后勤工作的“一把手”,李为民还将继续在新的征程上谱写属于他、属于项目、属于公司的新篇章。故事当然没有结束,李师傅的新故事必将继续发生着,我们市政集团的未来也定将在这些充满着优良传统的老员工和充满着朝气与激情的年轻人携手努力中更加辉煌灿烂! | ||||||
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