其一
朔风卷雪覆京华,案板轻敲落玉花。
巧手捏成元宝样,一锅沸水煮冬霞。
遥思珠海潮头暖,椰影摇窗品糯粑。
南北风光殊日暖,人间烟火总如家。
其二
北地天寒饺饵香,葱姜佐味暖心肠。
围炉笑说年关近,指上霜痕带面光。
南国珠海无寒意,冬至犹披薄袂裳。
汤丸甜润融春意,潮声伴月入轩窗。
其三
冬至阳生两处分,北烹水饺南蒸芸。
霜凝燕赵千家灶,日暖香洲万户飧。
莫道炎凉风景异,只缘烟火总牵魂。
一盘一釜皆乡味,岁岁平安盼故人。