粥暖腊八雪 绿廊守岁时 |
||||
|
||||
|
当腊八的晨光穿过济南起步区残雪与薄雾,簸箕刘沟生态廊道的工地上,已飘起腊八粥的甜香。这一天,是腊月里最暖的民俗印记“过了腊八就是年”。熬粥、祈福的传统中,藏着中国人骨子里的温情;而在这片正在生长的绿廊上,这份温情与建设者的坚守,交织成冬日最生动的画面。 腊八节的渊源,最早可追溯至先秦的“腊祭”,古人以谷物熬粥,敬奉百神、祈求丰收;后来渐成“喝腊八粥”的习俗。一碗粥里,既有五谷丰登的期盼,也有岁月安稳的祈愿。在簸箕刘沟二标的工地食堂,这一传统被稳稳接住:凌晨五点,厨师便泡好了糯米、红豆、莲子、花生,本地的红枣、栗子也一并入锅,按老济南的讲究“腊八粥得凑够八样料,暖透一冬”。灶火慢炖间,米香豆香渐渐漫出食堂,飘向覆着残雪的生态廊道。 此时工地上,寒意仍浓。新栽的乔木枝头还缀着未化的雪粒,工人老陈正踮脚用扫帚轻拂枝条上的积雪,树刚栽下半个月,雪压重了容易伤枝,他裹紧厚棉服,手套沾着霜,动作却轻得像怕碰醒枝头的雪。不远处,技术员小周蹲在苗木旁,仔细掖紧树基的保温毡:“腊八这天冷得刺骨,毡子必须盖严实,不然根冻伤了,开春难缓过来。” 上午十点,食堂师傅推着保温桶来到工地。“趁热喝!”一碗碗腾着热气的腊八粥递到工人手中。红枣的甜、栗子的糯,裹着暖意滑入胃里,老陈搓搓冻红的耳朵笑道:“这粥一喝,身上立马热乎了!”项目部还备好了腊八蒜——脆生生的蒜瓣浸在醋里,泛出淡淡的绿,就粥吃格外酸香解腻。“这是老家的味儿!”河南籍的小周剥开一瓣,眉眼随之舒展。 民俗的暖意,并未拖慢建设的节奏。粥毕,工人们很快回到岗位:加固苗木支架的扳手声、清扫残雪的沙沙声,伴着远处鸟鸣,在雪后晴空下显得格外清亮。而那碗腊八粥的余温,仿佛正随着他们的脚步,渗进生态廊道的每一寸土,正如腊八“祈福丰收”的古意,他们此时的坚守,也是在为这片绿廊“祈”一份春日的生机:待来年暖风吹拂,这里将成为柳丝拂岸、步道蜿蜒的休闲带,成为起步区的生态绿肺;而今日的一碗热粥、一次扫雪、一回加固,都是在为那份生机悄悄埋下伏笔。 |
||||
| [打印页面] [关闭窗口] |